Manfaat Minyak Sawit, Kebaikan Alami yang Menyokong Gaya Hidup Sehat

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga ayam tidak terlalu kering, aduk hingga merata.

BACA JUGA:Resep Olahan Tauge yang Bisa Turunkan Kolesterol

Bumbui Ayam:

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (jika menggunakan). Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap dan ayam menjadi kering, sekitar 10-15 menit.

Terakhir, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Masak selama 2-3 menit hingga daun kemangi layu dan aromanya keluar.

Sajikan:

Angkat ayam suwir pedas kemangi dan sajikan selagi hangat. Hidangan ini sangat nikmat disajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan.

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Gulai Ikan Patin: Resep Tradisional Suku Besemah yang Wajib Dicoba!

Tips dan Variasi

Pemilihan Ayam: Anda bisa menggunakan bagian ayam yang berbeda, seperti paha atau sayap, tergantung selera. Paha ayam cenderung lebih juicy dan flavorful.

Kepedasan: Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Anda juga bisa menambahkan cabai hijau untuk variasi warna.

Daun Kemangi: Untuk hasil yang lebih aromatik, gunakan daun kemangi segar. Anda juga bisa menambahkan daun jeruk purut untuk aroma yang lebih segar.

Penyimpanan: Jika ada sisa, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Ayam suwir pedas kemangi ini bisa bertahan hingga 3 hari dan dapat dipanaskan kembali sebelum disajikan.

BACA JUGA:Resep Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi, Bikin Sehat dan Kuat!

Manfaat Nutrisi

Sumber: