Kombinasi Sederhana, Rasa Luar Biasa! Resep Tumis Buncis Tahu untuk Menu Sehari-har

Biarkan hingga tahu berubah sedikit kecokelatan agar rasanya lebih gurih.

4. Tambahkan buncis

Masukkan buncis, lalu beri garam, merica, kecap manis, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga bumbu tercampur rata.

5. Tambahkan saus dan air

Tuang saus tiram dan sedikit air.

Masak selama 5–7 menit hingga buncis matang tetapi masih terasa renyah.

BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!

6. Sajikan

Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips & Variasi

Goreng tahu lebih dulu: Membuat tahu lebih kokoh dan teksturnya lebih nikmat.

Tambah sayuran lain: Wortel, brokoli, atau jagung manis bisa membuat hidangan lebih berwarna dan bergizi.

Tambahkan minyak wijen: Beri sedikit di akhir proses memasak untuk aroma khas yang menggugah selera.

Buncis tetap renyah: Masak sebentar saja agar warnanya tetap cerah dan teksturnya tidak lembek.

Sumber: