Bolu Kojo Kukus Gula Aren: Aroma Wangi dan Rasa Legit yang Bikin Nagih

Tuang mentega cair dan aduk kembali hingga adonan halus.

3. Mengukus

Lapisi dasar loyang dengan daun pisang atau olesi dengan sedikit minyak.

Panaskan kukusan hingga air mendidih.

Tuang adonan ke dalam loyang.

BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Nganjuk: Hidangan Tradisional yang Penuh Keunikan dan Rasa Otentik!

Kukus selama 30–40 menit dengan api sedang.

Jangan buka tutup kukusan terlalu sering agar kue mengembang sempurna.

Tes kematangan dengan menusuk bagian tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.

4. Penyajian

Dinginkan sebentar sebelum dipotong agar hasil potongan rapi.

Sajikan bersama teh hangat atau kopi hitam—pas banget untuk teman bersantai.

BACA JUGA:Yuk Nikmati Serunya Wisata Kuliner Malam dengan Menu Khas Daerah

BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!

Tips Agar Hasil Lebih Sempurna

Sumber: