Lezat dan Pedas! Resep Bebek Rica-Rica yang Wajib Kamu Coba di Rumah

PAGARALAMPOS.COM - Bebek merupakan salah satu lauk yang banyak digemari selain ayam.

Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari daging bebek, dan salah satu yang cukup populer adalah bebek rica-rica, hidangan bercita rasa pedas, harum, dan gurih khas Manado.

Bahan-Bahan:

1 ekor bebek (±1,2 kg), potong sesuai kebutuhan

2 batang serai, geprek

5 lembar daun jeruk

BACA JUGA:Manfaat Daging Kelinci bagi Kesehatan: Sumber Protein Rendah Lemak yang Kaya Nutrisi!

2 lembar daun salam

2 ruas lengkuas, geprek

1 ruas jahe, geprek

500 ml air (sesuaikan kebutuhan)

Minyak untuk menumis

Bumbu Marinasi:

2 sdm air jeruk nipis

Sumber: