5 Fakta Seru tentang Ongol-Ongol Khas Betawi yang Wajib Kamu Tahu
5 Fakta Seru tentang Ongol-Ongol Khas Betawi yang Wajib Kamu Tahu-Foto: net -
4. Tekstur dan Rasa
Ongol-ongol memiliki bentuk yang beragam, bisa bulat atau persegi panjang. Teksturnya kenyal, lembut, dan lentur saat digigit. Rasa manis berasal dari gula dalam adonan, sedangkan parutan kelapa menambah gurih dan renyah. Kini, ada berbagai variasi Ongol-ongol dengan bahan tambahan seperti ubi ungu atau labu.
5. Tradisi Menikmati Ongol-Ongol
Dulu, ongol-ongol sering disantap saat sarapan pagi dengan teh hangat. Kue ini juga menjadi hidangan dalam berbagai acara masyarakat Betawi. Saat ini, ongol-ongol dapat ditemukan di pasar tradisional atau toko kue lokal dengan harga terjangkau, sekitar 5.000–10.000 rupiah. Beragam kreasi modern hadir, seperti ongol-ongol pandan, nanas, atau diberi warna alami dari bunga telang.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
