Inilah Resep Nasi Kucing ala Angkringan di Yogyakarta, Wajib Banget Kalian Cobain!

3. Membuat orek ayam:

Tumis bawang putih, masukkan ayam suwir, beri kecap manis dan sebuah garam.

Aduk rata, angkat.

4. Membungkus nasi kucing:

Ambil selembar daun pisang, taruh 3–4 sdm nasi putih.

Tambahkan lauk secukupnya (sambal teri, tempe, atau ayam suwir).

Bungkus kecil-kecil segitiga atau lipat khas angkringan.

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Mie Habang, Kuliner Khas Banjarmasin Dengan Rasa Khasnya!

BACA JUGA:Beras Shirataki Untuk Diabetes, Yuk Ketahui Manfaat dan Cara Mengonsumsinya Disini

Penyajian:

Nasi kucing paling nikmat disantap hangat dengan sate usus, sate telur puyuh, gorengan, atau teh panas khas angkringan.

Sumber: