Resep Sayur Tahu Jamur Rumput Laut: Hidangan Nikmat dan Bergizi

1 sdt gula pasir

Garam secukupnya

1 sdm kecap asin atau kecap ikan (sesuai selera)

2 sdm minyak goreng untuk menumis

500 ml air

Cara Membuat:

Siapkan bahan utama

Bersihkan rumput laut hingga benar-benar bersih. Jika menggunakan yang segar, cukup potong kecil sesuai selera.

BACA JUGA:Yuk Kupas Jejak Sejarah di Balik Kuliner Tradisional yang Bikin Kita Nostalgia

Potong tahu menjadi dadu kecil. Bisa pakai tahu putih atau tahu sutra.

Iris halus bawang putih, bawang merah, cabai, daun bawang, serta seledri.

Tumis bumbu dasar

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai dan tomat, aduk hingga tomat mulai layu.

Masukkan jamur dan tahu

Sumber: