Bikin Lidah Bergoyang! Ini Dia 5 Kuliner Khas Kalimantan Utara yang Harus Kamu Cicipi

Perpaduan antara ikan dan sambal pedas ini menghasilkan rasa yang nikmat dan khas.

5. Tumis Kapah

Kapah adalah sejenis kerang yang banyak ditemukan di perairan Tarakan, Kalimantan Utara.

BACA JUGA:Bikin Penasaran! Inilah Wisata Kuliner di Pasar Baru Yang Nikmat, Dan Wajib Dicoba

BACA JUGA:Wajib Kalian Cobain Kuliner Pontianak, yang Khas dan Jarang Dijumpai!

Dagingnya kenyal dan gurih, cocok diolah menjadi berbagai hidangan.

Salah satu cara penyajiannya adalah dengan ditumis menggunakan bumbu khas daerah, menghasilkan hidangan sederhana namun kaya rasa.

Tekstur daging kapah yang lembut dengan bumbu rempah membuat sajian ini digemari banyak orang.

Itulah lima kuliner khas Kalimantan Utara yang tidak hanya menggoda selera, tapi juga mencerminkan kekayaan budaya dari tanah Borneo.

Jangan ragu mencicipinya saat berkunjung ke sana!

Sumber: