Menjelajahi Keunikan Makanan Khas Suku Nias, Warisan Kuliner yang Wajib Dicoba!

PAGARALAMPOS.COM- Menjelajahi Keunikan Makanan Khas Suku Nias, Warisan Kuliner yang Wajib Dicoba!

Pulau Nias, sebuah destinasi eksotis di pesisir barat Sumatera Utara, menyimpan sebuah kekayaan kuliner yang menakjubkan. 

Berbagai makanan khas dari suku Nias telah menjadi bagian integral dari warisan budaya yang dipertahankan secara turun-temurun, 

Mencerminkan sebuah kearifan lokal dan keunikan tradisi Masyarakat setempat.

BACA JUGA:Inilah Kuliner Lampung yang Khas dan Legendaris, Dengan Rasa Khasnya!

Inilah Makanan Khas Suku Nias, Warisan Kuliner yang Wajib Dicoba:

1. Babae: Warisan Kuliner dari Teluk Dalam

Babae merupakan sebuah hidangan istimewa yang berasal dari Teluk Dalam, Nias Selatan, dan telah diakui oleh Kemendikbud sebagai warisan cagar budaya tak benda. 

Dengan Keistimewaan hidangan ini terletak pada resep rahasianya yang mengkombinasikan kacang berprotein tinggi dengan daging halus yang diolah hingga mencapai tekstur yang sempurna.

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Khas Karawang yang Paling Populer, Wajib Kamu Coba!

2. Gowi Nifufu: Penganan Pokok Penuh Sejarah

Gowi Nifufu menceritakan sebuah kisah perjuangan dan kreativitas masyarakat Nias di masa lampau. 

Dan Terbuat dari ubi yang dimasak hingga lumat, hidangan ini muncul sebagai sebuah solusi di era ketika beras masih menjadi komoditas langka dan mahal di Pulau Nias.

Hingga kini, Gowi Nifufu tetap menjadi sebuah bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Nias. 

Sumber: