Kue Cokelat Kurma, Resep Mudah untuk Camilan Manis yang Sehat dan Mengenyangkan

6. Memanggang Kue Cokelat Kurma

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar hasilnya merata.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 25-30 menit atau hingga bagian atas kue berwarna kecokelatan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih.

Jangan memanggang terlalu lama agar kue tidak menjadi terlalu kering. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dalam loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.

BACA JUGA:Resep Getas Ubi Ungu Manis, Camilan Tradisional yang Penuh Kenikmatan

7. Menyajikan Kue Cokelat Kurma

Setelah kue cukup dingin, potong-potong kue sesuai dengan selera. Kue cokelat kurma siap disajikan. Nikmati kue ini dengan secangkir teh atau kopi untuk camilan yang nikmat dan sehat.

Tips Membuat Kue Cokelat Kurma yang Sukses:

Pilih Kurma yang Berkualitas: Pastikan kurma yang Anda gunakan cukup lembut dan manis. Kurma yang terlalu kering bisa membuat kue menjadi keras, jadi pilih kurma yang segar atau lembut.

Jaga Suhu Oven: Setiap oven memiliki suhu yang berbeda. Periksa kue beberapa menit sebelum waktu yang tercantum untuk memastikan kue tidak terlalu matang atau terlalu mentah.

Kombinasi Cokelat yang Tepat: Cokelat hitam memberikan rasa yang lebih kaya dan mendalam. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih manis, Anda bisa mencampur cokelat hitam dengan cokelat susu, namun pastikan tidak mengurangi jumlah cokelat secara keseluruhan.

Tambahkan Kacang Sesuai Selera: Kacang kenari, almond, atau kacang mete bisa memberikan tekstur yang menarik pada kue. Cincang kacang sesuai selera agar mudah tercampur dalam adonan.

BACA JUGA:Martabak Sayur Mini, Resep Lezat yang Bisa Jadi Peluang Usaha Menguntungkan

Penyimpanan: Simpan kue cokelat kurma di dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya. Kue ini akan tetap enak selama beberapa hari.

Kue cokelat kurma adalah pilihan camilan yang lezat, sehat, dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana seperti kurma, cokelat, dan tepung, Anda bisa membuat kue yang nikmat dan bergizi.

Sumber: