Kue Cokelat Kurma, Resep Mudah untuk Camilan Manis yang Sehat dan Mengenyangkan

1 sdt ekstrak vanili

30 ml susu cair (bisa menggunakan susu almond atau susu rendah lemak)

50 gram kacang kenari atau kacang almond cincang (optional, untuk tambahan tekstur)

Peralatan yang Dibutuhkan:

Mangkuk besar untuk mencampurkan bahan

Mixer atau whisk

Loyang ukuran 20x20 cm atau loyang persegi panjang

Spatula

Oven

Pisau untuk memotong kurma

BACA JUGA:Ini Resep Crepes Renyah untuk Camilan Anak di Rumah, memiliki Cita Rasa yang Menarik!

Langkah-Langkah Membuat Kue Cokelat Kurma:

1. Persiapan Awal

Sebelum mulai membuat kue, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan. Cincang kurma menjadi potongan kecil, buang bijinya terlebih dahulu jika menggunakan kurma kering. Jika Anda menggunakan kacang kenari atau kacang almond, cincang halus sesuai selera.

Panaskan oven pada suhu 170°C dan oleskan mentega pada loyang atau lapisi loyang dengan kertas roti. Ini penting agar kue tidak lengket dan mudah dikeluarkan setelah dipanggang.

Sumber: