Tumis Buncis Teri, Rahasia Memasak Sayur yang Lezat dan Bergizi

1 sdt terasi (bakar atau goreng terlebih dahulu untuk mengurangi bau amis)

BACA JUGA:Manfaat Belut Bagi Ibu Hamil Nggak Main-main, Ternyata Ini Manfaatya!

Bumbu Tambahan:

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Tumis Buncis Teri:

1. Menyiapkan Bahan:

Cuci bersih buncis yang sudah dipotong serong tipis. Pastikan buncis tidak terlalu tua agar teksturnya tetap renyah setelah dimasak.

Cuci bersih teri medan dan tiriskan. Jika menggunakan teri nasi, pastikan teri tidak terlalu besar atau keras.

Siapkan bumbu halus dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, kunyit, dan terasi menggunakan blender atau ulekan hingga halus.

BACA JUGA:Ini Resep Martabak Mini yang Manis, Kenikmatan yang Mengoyangkan Lidah!

2. Menumis Teri:

Sumber: