Tahu Bakso Aneka Topping, Variasi Lezat yang Pas untuk Semua Selera

1 sdm minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Bakso Aneka Topping:

1. Menyiapkan Tahu dan Bakso:

Pertama, cuci bersih tahu dan belah menjadi dua bagian secara melintang. Anda bisa menggunakan tahu putih atau tahu sutra sesuai selera.

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan tahu hingga berwarna keemasan dan crispy. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

Potong bakso menjadi dua bagian (atau sesuai selera). Jika Anda menggunakan bakso ayam atau sapi yang besar, bisa dipotong menjadi 4 bagian.

BACA JUGA:Lezatnya Tongseng Ayam, Resep Mudah untuk Menu Spesial di Rumah

2. Membuat Topping Kacang Tanah:

Goreng kacang tanah dalam wajan tanpa minyak hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Setelah itu, haluskan kacang tanah menggunakan ulekan atau blender hingga agak kasar.

Tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk rata. Topping kacang tanah siap digunakan.

3. Membuat Topping Keju:

Lelehkan mentega dalam wajan dengan api kecil. Setelah mentega meleleh, masukkan keju cheddar parut ke dalam wajan.

Aduk rata hingga keju meleleh dan tercampur dengan mentega. Angkat dan sisihkan.

Topping keju siap digunakan.

Sumber: