Cocok Buat Menu Buka Puasa! Inilah Sederet Kuliner Khas Bangka Belitung yang Harus Kamu Cobain!

Makanan khas Bangka ini masih eksis hingga sekarang, dan sering dihidangkan dalam upacara adat atau disantap bersama keluarga. Di Bangka Belitung, lempah mempunyai tiga varian yaitu lempah kuning, lempah darat, serta lempah bulat.

BACA JUGA:Mengulik Destinasi Wisata Gunung Gopak yang Tawarkan Pesona Alam yang Menakjubkan

BACA JUGA:Yuk Liburan Kesini! Inilah 5 Wisata Air Terjun Terbaik Yang Ada Di Purbalingga

Khusus lempah kuning, kuliner ini dimasak dengan bumbu kunyit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan rempah lainnya. Lempah bisa menjadi makanan khas Bangka yang wajib untuk dicoba. 

5. Berego 

Secara tampilan, makanan khas Bangka bernama berego ini mirip seperti lontong. Bedanya bahan berego terdiri atas tepung sagu dan tepung beras. Umumnya berego disajikan dengan hidangan kuah. Misalnya lempah kuning. Berego sangat mudah ditemukan di daerah Bangka.

6. Mie Bangka 

Setiap daerah di Indonesia punya olahan mie yang nikmat. Hal ini pun bisa ditemukan di Bangka. Salah satu varian mie paling terkenal adalah mie Bangka.

Mie Bangka adalah hidangan mie berkuah polos, yang ditambahkan potongan daging dan bawang goreng.

BACA JUGA:TOP 7 Kuliner Tradisional Khas Bangka Belitung, Wajib Dicicipi Nih!

BACA JUGA:Uniknya Tradisi Papua, Bakar Batu Budaya Memasak Nenek Moyan Suku Dani

Biasanya, ada juga yang memasukan bakso ikan pada kuliner ini. Makanan khas Bangka ini sangat mudah dijumpai, mulai dari pedagang kaki lima sampai hidangan mewah di hotel berkelas. Rasa mie Bangka sangat nikmat bila disantap saat masih hangat. 

7. Martabak Manis

Bisa dibilang martabak manis merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia, termasuk di Pulau Bangka. Di daerah ini bahkan terdapat martabak manis yang sangat lezat. Isinya berupa kacang serta gula pasir. (*)

Sumber: