Manfaat Jengkol bagi Kesehatan Tubuh dan Efek Samping yang Perlu Diwaspadai!

Jengkol mengandung zat besi yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk sel darah merah.

Zat besi membantu mengangkut oksigen ke seluruh jaringan tubuh sehingga dapat mencegah anemia, kelelahan, dan lemas akibat kekurangan hemoglobin.

3. Menjadi Sumber Energi

Kandungan vitamin B1 (tiamin) dalam jengkol berperan dalam proses metabolisme karbohidrat menjadi energi. Hal ini membuat tubuh lebih bertenaga dalam beraktivitas sehari-hari.

BACA JUGA:Tari Tanggai: Jejak Sejarah dan Keindahan dari Palembang ke Panggung Modern

4. Melancarkan Sistem Pencernaan

Serat yang tinggi pada jengkol membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

Asupan serat yang cukup juga bermanfaat dalam menjaga berat badan karena membuat perut terasa kenyang lebih lama.

5. Membantu Menurunkan Tekanan Darah

BACA JUGA:Manfaat Buah Pepaya bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Nutrisi Alami yang Kaya Khasiat!

Jengkol mengandung zat yang bersifat diuretik alami, sehingga dapat membantu melancarkan buang air kecil. Dengan begitu, tekanan darah dapat lebih terkontrol dan risiko hipertensi bisa berkurang.

6. Mengandung Antioksidan

Kandungan vitamin C dan senyawa antioksidan lain dalam jengkol berfungsi menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh. Antioksidan juga mendukung sistem imun sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi.

7. Mendukung Pertumbuhan Janin

BACA JUGA:Manfaat Buah Pepaya bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Nutrisi Alami yang Kaya Khasiat!

Sumber: