Segar dan Bergizi! Resep Sayur Bayam Jagung Kuah Bening untuk Menu Haria

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Cara Membuat:

Rebus air hingga mendidih.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci, lalu biarkan harum.

BACA JUGA:Kembang Tahu: Catat Inilah Nutrisi Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 7 Manfaat Asparagus Untuk Kesehatan Tubuh!

Tambahkan jagung serta wortel, masak hingga setengah matang.

Beri garam dan sedikit gula sesuai selera.

Masukkan bayam terakhir, masak sebentar saja sekitar 1 menit agar warnanya tetap hijau dan segar.

Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.

Tips Agar Lebih Nikmat:

Jangan memanaskan kembali sayur bayam setelah matang, supaya nutrisi tetap terjaga dan tidak menimbulkan rasa pahit.

Temu kunci memberikan aroma khas sekaligus kesegaran, jadi sebaiknya jangan dilewatkan.

Sumber: