Mau Tahu! Inilah 5 Manfaat Quinoa Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

BACA JUGA:Yuk Ketahui! Inilah 8 Manfaat Kacang Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa

Quinoa (dibaca: ki-noa) adalah biji-bijian bergizi tinggi yang berasal dari Amerika Selatan, terutama wilayah Pegunungan Andes (Peru, Bolivia, Ekuador).

Meskipun sering dianggap sebagai “gandum” atau sereal, quinoa sebenarnya adalah biji, namun bisa dimasak dan dimakan seperti nasi.

Quinoa dikenal sebagai "superfood" karena kandungan nutrisinya yang luar biasa.

Manfaat Quinoa untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Nikmati Beragam Khasiat Kesehatan dari Kacang Pistachio

1. Sumber Protein Lengkap (Mengandung 9 Asam Amino Esensial)

Berbeda dari biji-bijian lain, quinoa adalah protein lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Sangat cocok untuk vegetarian atau vegan yang ingin mencukupi kebutuhan protein tanpa daging.

2. Tinggi Serat – Baik untuk Pencernaan

BACA JUGA:Tak Hanya Lezat, Inilah 8 Manfaat Kacang Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!

Quinoa mengandung serat 2x lebih banyak dibandingkan kebanyakan biji-bijian.

Manfaat serat: Melancarkan BAB Mencegah sembelit

Menurunkan kadar gula darah dan kolesterol Membuat kenyang lebih lama (cocok untuk diet)

Sumber: