Seledri, Si Hijau Serbaguna: Ini Deretan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh!

PAGARALAMPOS.COM - Seledri dikenal sebagai sayuran yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Tumbuhan dari keluarga Apiaceae ini—keluarga yang sama dengan wortel—memiliki batang renyah dan kandungan air yang tinggi, menjadikannya camilan sehat rendah kalori.

Kandungan Gizi dan Antioksidan

Meski terlihat sederhana, seledri mengandung banyak zat gizi penting seperti vitamin C, vitamin K, folat, serta senyawa antioksidan seperti flavonoid dan beta-karoten.

Kombinasi nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel.

BACA JUGA:Kol Ungu yang Penuh Nutrisi: Kenali Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Jeruk Limau dan Segudang Manfaatnya: 8 Khasiat Penting untuk Kesehatan Tubuh

Berbagai Manfaat Seledri untuk Kesehatan

Berikut ini beberapa khasiat utama seledri yang telah diketahui secara ilmiah:

Pilihan Ideal untuk Diet

Kandungan air dalam seledri mencapai sekitar 95%, dan kalorinya sangat rendah. Hal ini menjadikannya makanan ringan yang cocok dikonsumsi saat menjalani program penurunan berat badan.

Sumber Antioksidan Alami

Senyawa seperti apigenin, luteolin, dan vitamin C berfungsi sebagai pelindung tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif.

BACA JUGA:Kenali 8 Jenis dan Manfaat Pisang untuk Kesehatan Tubuh

Sumber: