5. Meningkatkan Sistem Imun
Proses fermentasi menghasilkan vitamin B kompleks, termasuk B1, B6, dan B12, yang penting untuk metabolisme energi dan daya tahan tubuh.
6. Baik untuk Kesehatan Tulang
Tape singkong mengandung kalsium dan fosfor dalam jumlah cukup, yang membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
BACA JUGA:Manfaat Buah Apel bagi Kesehatan Tubuh: Kaya Nutrisi dan Baik untuk Pencernaan Hingga Jantung!
7. Meningkatkan Suasana Hati
Tape mengandung sedikit alkohol alami dari proses fermentasi yang dapat memberikan efek relaksasi ringan dan membantu memperbaiki mood.
Catatan Konsumsi
Meski menyehatkan, tape singkong sebaiknya dikonsumsi secukupnya saja. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan perut kembung atau gangguan pencernaan karena kadar alkohol dan gula yang tinggi.