Warna hitam atau ungu pekat pada beras ketan hitam menandakan bahwa kandungan antosianinnya tinggi.
Beragam Manfaat Tape Ketan
Berikut ini adalah berbagai manfaat tape ketan yang bisa diperoleh:
Tape ketan, makanan tradisional Indonesia yang dibuat dari fermentasi beras ketan (putih atau hitam).
BACA JUGA:Inilah Manfaat Pisang Emas bagi Kesehatan Tubuh, Mampu Merawat Tulang!
ternyata punya sejumlah manfaat kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah wajar.
Berikut adalah penjelasan lengkapnya:
Manfaat Tape Ketan untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
BACA JUGA:Inilah 9 Manfaat Barley Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!
Tape ketan mengandung probiotik alami hasil fermentasi. Probiotik ini bermanfaat untuk:
Menjaga keseimbangan bakteri baik di usus
Membantu pencernaan Mengurangi risiko diare dan sembelit
2. Sumber Energi Cepat
BACA JUGA:Yuk Intip! 10 Manfaat Kelapa Sawit dan Risikonya Terhadap Kesehatan Yang Harus Kamu Tahu