BACA JUGA:Jeruk Limau dan Segudang Manfaatnya: 8 Khasiat Penting untuk Kesehatan Tubuh
Senyawa ini mendukung pertumbuhan mikroba baik di usus, menjaga keseimbangan flora usus, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
4. Mengontrol Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin biji selasih sebanyak 10 gram per hari selama sebulan mampu menurunkan kadar gula darah hingga 17% pada penderita diabetes.
5. Memberi Efek Kenyang Lebih Lama
Kandungan pektin membantu memperlambat proses pengosongan lambung dan meningkatkan hormon yang berkaitan dengan rasa kenyang, yang dapat membantu dalam mengatur nafsu makan.
6. Menurunkan Kadar Kolesterol
Dengan mengonsumsi sekitar 30 gram biji selasih setiap hari selama 30 hari, pektin dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol di usus, sehingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
BACA JUGA:Kenali 8 Jenis dan Manfaat Pisang untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Inilah 8 Manfaat Buah Strawberry untuk Kesehatan Tubuh
7. Mengandung Antioksidan Alami
Biji selasih mengandung flavonoid dan polifenol, senyawa antioksidan yang mampu melindungi sel tubuh dari kerusakan oksidatif serta menurunkan risiko berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
8. Pelengkap Sehat untuk Minuman
Biji selasih memberikan tekstur kenyal dan tidak mengubah rasa minuman, menjadikannya bahan tambahan ideal dalam berbagai jenis minuman seperti teh, jus, hingga minuman tradisional.
9. Sumber Lemak Sehat Omega-3
Dalam satu sendok makan biji selasih, terkandung sekitar 2,5 gram lemak. Sekitar 1,24 gram di antaranya adalah ALA (asam alfa-linolenat), yaitu bentuk lemak omega-3 nabati yang memiliki efek antiinflamasi dan baik untuk jantung serta metabolisme tubuh.