Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
Angkat, taburi dengan seledri iris, dan sajikan capcay bakso tumis sayur ini sebagai hidangan utama.
BACA JUGA:Bacem Tahu Spesial, Resep Tahu Bacem dengan Bumbu yang Meresap Sempurna
4. Capcay Bakso ala Chinese Food
Bahan-bahan:
12 buah bakso, iris tipis
1/2 kembang kol, potong kecil-kecil
1 buah paprika merah, iris dadu
1 batang daun bawang, iris
1 batang wortel, iris tipis
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
200 ml air