3. Capcay Bakso Tumis Sayur
Bahan-bahan:
8 buah bakso, iris
1/2 kol, iris kasar
1 buah wortel, iris tipis
1 batang seledri, iris
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica
1 sdm minyak untuk menumis
100 ml air
Cara Membuat:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bakso hingga harum dan sedikit kecokelatan.
Masukkan wortel dan kol, aduk rata dan masak hingga setengah matang.
Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, dan merica.