2 butir bawang merah
1 ruas jahe (seukuran ibu jari)
1 batang serai (memarkan)
Bumbu Pelengkap:
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam (sesuai selera)
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
500 ml kaldu ayam (atau air biasa, jika tidak ada kaldu)
1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air untuk pengental)
1 sendok makan minyak wijen
Pelengkap:
1 sendok makan kecap manis (untuk menambah rasa manis jika suka)
Daun ketumbar untuk taburan (optional)
BACA JUGA:Teh Sereh Anti Stres, Resep Praktis untuk Minuman Sehat Setiap Hari