PAGARALAMPOS.COM - Menikmati makanan lezat di Jawa Tengah tidak perlu menguras kantong. Hampir semua hidangan di sini tersedia dengan harga terjangkau.
Pernah mendengar tentang Warung Tegal atau yang sering disingkat Warteg? Warung ini bisa ditemukan di berbagai kota besar, menunjukkan betapa populernya makanan khas ini di kalangan masyarakat.
Selain harga yang ramah di kantong, kelezatan berbagai olahan makanan di warung ini membuatnya banyak digemari.
Saat berkunjung ke Tegal, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya yang menggugah selera.
Mulai dari camilan hingga makanan berat, hidangan Tegal menawarkan rasa autentik yang membuat siapa saja ketagihan.
Berikut adalah lima makanan khas Tegal yang wajib dicoba:
1. Ketupat Glabed
Ketupat Glabed adalah makanan khas Tegal yang unik dan tidak boleh dilewatkan.
Makanan ini terdiri dari potongan ketupat, tempe, sayur kuning, sambal, kerupuk mie kuning, dan kuah santan kental.
Sering disajikan dengan tambahan telur rebus, daging ayam, atau berbagai jenis sate seperti sate ayam, kikil, atau kerang.
Kamu juga bisa memilih lauk sesuai selera.
2. Glotak
Glotak adalah hidangan berbahan dasar gembus (sejenis oncom) yang dimasak dengan bumbu khas untuk menciptakan rasa yang lezat.
Nama "Glotak" berasal dari suara yang dihasilkan saat memasaknya.