Yuk Ketahui! 5 Khasiat Kacang Hijau Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

PAGARALAMPOS.COM - Kacang hijau merupakan kacang berwarna hijau berukuran kecil dari famili legume.

Tumbuhan in berasal dari India kemudian menyebar ke China dan Asia Tenggara.

Di Indonesia, kacang hijau sering dijadikan minuman susu kacang hijau atau diolah menjadi berbagai jenis kudapan.

Kacang hijau juga dapat dicampurkan dengan sayuran lain dan dimakan sebagai lalapan.

BACA JUGA:Catat Yuk Guys! Ini Manfaat Kacang Panjang Untuk Kesehatan Tubuh

Kacang ini memiliki rasa yang sedikit manis, sehingga banyak disukai manyarakat dari berbagai kategori usia.

Kandungan gizi kacang hijau

Kacang hijau mengandung banyak vitamin dan mineral.

Satu gelas (202 gr) kacang hijau yang direbus mengandung 212 kalori, 0.8 gram lemak.

BACA JUGA:Inilah Manfaat Daun Melinjo Untuk Kesehatan Tubuh Yang Harus Kamu Tahu!

14,4 gram protein, 38,7 gram karbohidrat, 15,4 gram serat, dan mengandung.

mikronutirn lain juga seperti folat (B9), magnesium, vitamin B1, fosfor, iron, kalium, zinc, vitamin B2, B3, B5, B6, dan selenium. 

Berikut 5 manfaat kacang hijau untuk kesehatan yang paling utama dan sudah terbukti secara ilmiah:

1. Sumber Protein Nabati yang Baik

Sumber: