Makanan Khas Pekanbaru, Pastinya Lezat dan Menggoda!

PAGARALAMPOS.COM -  Pekanbaru - Apakah Anda sudah mencoba hidangan khas Melayu yang kaya akan rempah dan aroma? Jika Anda mencarinya, Pekanbaru merupakan tempat yang tepat untuk mencicipi kuliner yang menggugah selera.

Ibukota Provinsi Riau ini tidak hanya terkenal dengan warisan budaya dan sejarah yang kaya, tetapi juga dengan aneka jenis makanan khas yang menggugah selera.

Terdapat berbagai kuliner tradisional yang memiliki rasa yang nikmat dan wajib dicicipi oleh para pengunjung.

Rasa masakan Melayu sangat beragam karena penggunaan berbagai rempah-rempah yang beraneka ragam.

BACA JUGA:Ini Dia Resep Perkedel Kentang Ekonomis untuk Pendamping Nasi, Cobain Yuk!

Selain itu, santan juga menjadi elemen khas, terutama dalam hidangan berbahan ikan, daging, ayam, hingga sayur-sayuran.

Dari hidangan berkuah sampai yang renyah, semuanya pasti akan membuat Anda ketagihan.

Lalu, apa saja makanan khas dari Pekanbaru yang paling lezat? Berikut ini daftarnya:

BACA JUGA:Resep Cara Membuat Donat yang Empuk, Renyah dan Mengembang Sempurna

1. Roti Jala

Roti jala merupakan salah satu alternatif sarapan yang berasal dari perpaduan budaya Melayu.

Mengutip dari laman Kemenparekraf, nama jala diambil dari bentuknya yang terlihat seperti jaring. Bentuknya tipis dengan banyak lubang di dalamnya.

Roti ini biasanya terbuat dari campuran tepung dan disajikan bersama kari ayam yang lezat.

Di Pekanbaru, roti jala juga sering dinikmati dengan saus durian sebagai pelengkap.

Untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap, Anda bisa mencobanya bersama pilihan lain seperti kari sapi atau kambing.

Sumber: