Deretan Makanan Khas Pariaman yang Wajib Dicoba, Rasanya Bikin Melek

PAGARALAMPOS.COM - Kota Pariaman yang terletak di pesisir barat Pulau Sumatera terkenal dengan keindahan pantainya yang memikat. 

Selain panorama alamnya yang mempesona, Pariaman juga kaya akan kuliner khas yang wajib dicicipi saat berkunjung.

Berikut beberapa makanan tradisional dari Pariaman yang patut kamu coba:

Sate Pariaman

Berbeda dari sate biasa, sate Pariaman disajikan dengan kuah merah pekat yang kental. Kuah ini dibuat dari campuran tepung beras, kaldu daging, dan cabai merah, menghasilkan rasa yang pedas dan kuat yang khas.

BACA JUGA:Menyelami Nikmatnya Kuliner Kurai: 4 Makanan Tradisional Kota Bukittinggi yang Wajib Dicicipi

BACA JUGA:Kuliner Khas Suku Sasak, Enaknya Bikin Geleng-Geleng!

Gulai Kepala Ikan

Sebagai daerah pesisir, Pariaman menawarkan gulai kepala ikan yang populer di kalangan wisatawan.

Kuah gulai ini berwarna kuning cerah dan biasanya ditambah cabai segar, menciptakan rasa gurih yang lezat dengan sentuhan pedas.

Sala Lauak

Sala Lauak merupakan camilan khas yang terbuat dari adonan tepung beras, ikan asin, daun bawang, daun kunyit, dan cabai merah. Bentuknya bulat kecil seperti bola pingpong, dengan tekstur yang renyah dan gurih ketika digigit.

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Banyumas: 7 Makanan Tradisional yang Bikin Ketagihan!

BACA JUGA:Kuliner Khas Banyumas: 7 Hidangan Tradisional yang Bikin Lidah Ketagihan

Sumber: