Bikin Ketagihan! Inilah 8 Makanan Tradisional Mesir yang Penuh Cita Rasa

3. Ta’ameya (Falafel versi Mesir)

Berbeda dari falafel pada umumnya, versi Mesir ini menggunakan kacang fava, bukan buncis. Hasilnya?

Gorengan renyah di luar, lembut di dalam, biasanya disajikan dengan salad dan roti bundar.

BACA JUGA:Jelajah Rasa di Bekasi: Daftar Kuliner Lezat yang Harus Kamu Cicipi!

BACA JUGA:Kuliner Terpopuler di Bekasi: Rekomendasi Makanan Wajib Coba untuk Pecinta Kuliner

4. Hamam Mahshi

Burung dara muda yang diisi dengan nasi berbumbu atau gandum lalu dipanggang hingga matang sempurna.

Sajian ini biasa hadir dalam perayaan atau momen spesial, mencerminkan kekayaan rasa dan tradisi Mesir.

5. Molokhia

Sup hijau kental berbahan daun molokhia, dimasak dengan kaldu dan bawang putih. Meski teksturnya agak licin seperti okra, rasa gurih dan aromatiknya membuat banyak orang ketagihan.

6. Fatta

Hidangan berlapis yang terdiri dari roti kering, nasi, dan potongan daging, disiram saus cuka-bawang putih dan kuah kaldu.

Biasanya hadir saat hari raya atau pesta keluarga besar.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Khas Dayak, Icip 5 Makanan Lezat Ini !

BACA JUGA:India, Negeri dengan Ragam Kuliner yang Mendunia !

Sumber: