Nikmati Butter Cake Lembut, Resep Klasik yang Selalu Sukses Menarik Perhatian

PAGARALAMPOS.COM - Butter cake adalah salah satu jenis kue yang sangat digemari di berbagai kalangan. Dengan tekstur yang lembut, rasa manis yang pas, dan aroma mentega yang harum, Butter cake menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai atau acara spesial.

Kue ini tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit dan bisa dibuat di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep butter cake yang empuk dan lezat yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

200 gram mentega (unsalted butter), suhu ruangan

180 gram gula pasir

4 butir telur (gunakan telur ukuran besar)

200 gram tepung terigu protein sedang (disaring)

1 ½ sdt baking powder

1/4 sdt garam

1 sdt vanilla ekstrak

100 ml susu cair (bisa menggunakan susu full cream atau susu cair rendah lemak)

50 gram krim kental (opsional, untuk tekstur yang lebih lembut)

Peralatan yang Dibutuhkan:

Loyang ukuran 20x20 cm atau ukuran sesuai selera, alasi dengan kertas roti atau olesi mentega

Sumber: