Mudah dan Enak! Begini Cara Membuat Semur Telur Ceplok yang Gurih

PAGARALAMPOS.COM - Semur telur ceplok adalah salah satu hidangan yang menggugah selera dan mudah dibuat di rumah.

Semur telur biasanya identik dengan saus kecap manis yang kaya rasa, dengan telur sebagai bahan utamanya.

Pada variasi semur telur ceplok, telur digoreng terlebih dahulu hingga setengah matang atau sesuai dengan selera, kemudian dimasak dalam bumbu semur yang kaya akan rempah.

Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat sebagai lauk makan yang menggugah selera.Berikut ini adalah cara membuat semur telur ceplok yang lezat dan mudah, dengan bahan-bahan yang sederhana.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat semur telur ceplok, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

6 butir telur ayam

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

1 sendok teh gula merah serut (opsional, untuk rasa manis alami)

2 sendok makan minyak goreng (untuk menggoreng telur)

1 batang serai, memarkan

3 daun salam

1 cm lengkuas, memarkan

Sumber: