Tumis Buncis Daging Sapi, Solusi Cepat untuk Makan Malam Istimewa

6. Menambahkan Bumbu dan Bahan Secara Bertahap

Untuk memastikan semua bahan terbalut bumbu dengan sempurna, tambahkan bahan-bahan sesuai urutan yang tepat. Pertama, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai hingga harum.

Kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi dan masak hingga setengah matang. Setelah itu, tambahkan buncis dan tumis semuanya hingga matang sempurna.

Jangan terlalu banyak mengaduk buncis dan daging saat memasak, agar buncis tetap renyah dan daging tidak menjadi keras.

7. Penyelesaian dan Penyajian

Setelah tumis buncis daging matang, cicipi dan sesuaikan rasa dengan menambah sedikit garam, gula, atau kecap sesuai selera.

Untuk memberikan rasa yang lebih segar, Anda bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis atau perasan lemon sebelum disajikan. Jeruk nipis akan memberikan rasa segar yang menyegarkan setelah rasa gurih dan pedas dari tumisan.

Penyajian yang menarik juga penting untuk menciptakan kesan ala restoran. Sajikan tumis buncis daging dalam piring saji yang cantik dan taburi dengan daun bawang atau wijen sangrai sebagai pelengkap. Hidangkan bersama nasi putih hangat untuk menambah kenikmatan hidangan ini.

BACA JUGA:Dadar gulung Tidak Kalah Enak Dari Pancake Khas Eropa, Inilah Resep yang Mudah Dibuat di Rumah!

8. Tips Ekstra:

Menjaga Keseimbangan Rasa: Untuk hasil yang lebih restoran, pastikan Anda menjaga keseimbangan antara rasa asin, manis, pedas, dan gurih. Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu selama proses memasak hingga menemukan rasa yang pas.

Tambahkan Topping: Untuk menambah tekstur dan rasa, taburkan kacang mete sangrai atau kacang tanah di atas tumisan. Kacang ini memberikan rasa gurih dan kerenyahan yang cocok dengan lembutnya daging dan renyahnya buncis.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa membuat tumis buncis daging ala resto yang lezat dan menggugah selera di rumah.

Menggunakan bahan-bahan yang segar, teknik memasak yang tepat, dan bumbu yang seimbang akan menghasilkan hidangan yang nikmat seperti yang Anda temui di restoran.

Sumber: