Nikmati Bola Ubi Kuning Empuk, Sempurna untuk Temani Waktu Santai

Pemilihan Ubi: Pilih ubi kuning yang matang sempurna dan manis. Ubi yang terlalu keras atau kurang manis bisa memengaruhi rasa bola ubi yang dihasilkan.

Tepung Ketan: Tepung ketan membantu memberikan tekstur kenyal pada bola ubi. Jangan terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak terlalu lembek.

Variasi Isian: Kamu bisa mengganti kacang hijau dengan cokelat serut atau kacang tanah. Variasi isian akan menambah kelezatan bola ubi.

Menggoreng dengan Minyak Banyak: Agar bola ubi matang merata dan memiliki tekstur garing di luar, pastikan minyak cukup banyak. Jangan menggoreng bola ubi dengan api besar, agar bagian dalamnya matang sempurna tanpa gosong.

BACA JUGA:Mochi Buah, Resep Manis dan Kenyal yang Penuh Kejutan

Manfaat Bola Ubi Kuning:

Bola ubi kuning tidak hanya enak, tetapi juga mengandung banyak manfaat kesehatan. Ubi kuning kaya akan vitamin A, yang baik untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, ubi juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Menambahkan kelapa parut memberikan tambahan lemak sehat dan rasa gurih pada bola ubi.

Bola ubi kuning adalah camilan yang sederhana, lezat, dan bergizi. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa membuat bola ubi kuning di rumah sebagai camilan yang cocok untuk semua kalangan.

Sajikan bola ubi kuning ini dalam berbagai acara atau sekadar sebagai teman minum teh. Selamat mencoba resep bola ubi kuning ini dan semoga kamu menikmatinya!

Sumber: