Nikmati Bola Ubi Kuning Empuk, Sempurna untuk Temani Waktu Santai

PAGARALAMPOS.COM - Bola ubi kuning adalah camilan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Dengan bahan utama ubi kuning yang manis dan tekstur kenyal, Bola ubi kuning cocok sebagai teman ngopi atau sebagai hidangan penutup yang menggugah selera.

Selain rasanya yang enak, bola ubi kuning juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut adalah resep bola ubi kuning yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

500 gram ubi kuning (pilih ubi yang manis dan empuk)

100 gram kelapa parut kasar (untuk baluran)

2 sendok makan tepung ketan (untuk memberikan kelembutan pada adonan)

50 gram gula pasir (atau sesuai selera, bisa diganti dengan gula kelapa untuk rasa lebih alami)

1/4 sendok teh garam (untuk menyeimbangkan rasa)

Air secukupnya (untuk merebus ubi)

BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Sederhana, Praktis Bisa Dilakukan Dirumah!

Bahan Isian (Opsional):

50 gram kacang hijau yang sudah dipotong kecil-kecil (bisa juga menggunakan kacang tanah yang disangrai dan dihancurkan)

2 sendok makan gula merah serut (untuk memberi rasa manis pada isian)

Sumber: