Kue Gabin Kroket, Camilan Tradisional dengan Twist Modern

Panaskan sedikit minyak dalam wajan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

BACA JUGA:Resep Soto Ayam Porsi Besar, Bumbu Segar dan Gurih untuk Hidangan Keluarga Besar

Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel, garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa, lalu angkat dan dinginkan.

BACA JUGA:Bubur Candil Hangat, Resep Lezat yang Cocok untuk Temani Santap Malam

Langkah 2: Menyiapkan Adonan Kentang

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan daun bawang dan seledri.

Tambahkan isian ayam yang telah dimasak, lalu aduk hingga rata.

BACA JUGA:Bikin Ketagihan! Resep Ayam Bumbu Rujak yang Lezat dan Mudah Dibuat

Langkah 3: Membentuk Kroket Gabin

Ambil selembar biskuit gabin, lalu oleskan adonan isian di atasnya.

Tutup dengan selembar biskuit gabin lainnya, sehingga membentuk sandwich.

Ulangi proses hingga semua biskuit dan adonan isian habis.

Sumber: