Bubur Candil Hangat, Resep Lezat yang Cocok untuk Temani Santap Malam

1 sendok teh garam (atau sesuai selera)

1 sendok teh gula merah serut (opsional)

1 sendok makan air asam jawa (opsional, untuk menambah rasa asam)

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah (sesuai selera pedas)

10 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)

2 buah kemiri, sangrai

1 sendok teh terasi bakar

1/2 sendok teh kunyit bubuk (atau 2 cm kunyit segar)

BACA JUGA:Ultimate Fudgy Brownies, Resep Cokelat Lezat yang Meleleh di Mulut

Cara Membuat Pepes Teri Medan:

1. Menyiapkan Ikan Teri:

Cuci ikan teri hingga bersih untuk menghilangkan kotoran dan garam yang menempel. Tiriskan dengan baik agar tidak ada air yang tersisa.

Sumber: