Menyelami Kuliner Khas Jakarta, Terkenal Nikmat Bagi Pencinta Kuliner!

BACA JUGA:Bumbu Ayam Bakar Tahun Baru, 3 Resep Lezat untuk Menyambut Malam Pergantian Tahun

5. Soto Tangkar

Soto Tangkar merupakan hidangan sup tradisional yg dirancang dengan iga sapi yang sudah direbus selama berjam-jam dalam kaldu beraroma.

Rasa kaldunya makin kaya serta gurih sebab ditambah dengan banyak sekali bumbu dan  rempah, termasuk serai, lengkuas, serta daun jeruk.

Terdapat banyak topping yang bisa ditambahkan di hidangan Soto Tangkar.

BACA JUGA:Tidak melulu gudeg, Inilah Daftar Hidangan Kuliner Viral Khas Jogja! yang Dapat Dicicipi!

Umumnya, Soto Tangkar tersaji menggunakan lontong, tauge, serta banyak sekali bumbu serta rempah-rempah, seperti ketumbar, bawang merah, dan sambal.

6. Semur Jengkol

Semur Jengkol adalah sajian tradisional Betawi yg dirancang dengan cara merebus jengkol dalam saus yang kaya dan  beraroma.

Ada banyak sekali bumbu serta rempah yg digunakan, termasuk bawang putih, bawang merah, dan  kecap anggun.

BACA JUGA:Kue Ketan Hitam Kukus, Camilan Manis dan Kenyal yang Pas untuk Semua Acara

Rasa jengkol yang sedikit getir dan  pedas yg diimbangi menggunakan manisnya saus sehingga membentuk hidangan yg unik dan  lezat.

Sumber: