Sapo Tahu Seafood Gurih, Lezatnya Kombinasi Tahu dan Seafood dalam Kuah Segar

3 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1 ruas jahe (seukuran ibu jari)

1 batang serai (memarkan)

Bumbu Pelengkap:

2 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh garam (sesuai selera)

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

500 ml kaldu ayam (atau air biasa, jika tidak ada kaldu)

1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air untuk pengental)

1 sendok makan minyak wijen

Pelengkap:

1 sendok makan kecap manis (untuk menambah rasa manis jika suka)

Sumber: