Muffin Cokelat Pisang, Kombinasi Sempurna Pisang Manis dan Cokelat Leleh

1 lembar daun pandan, ambil air perasannya

50 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan air daun suji (jika ingin warna hijau yang lebih alami, bisa ditambah dengan pewarna makanan hijau secukupnya, tapi disarankan menggunakan daun suji atau pandan untuk rasa yang lebih alami)

Alat yang Diperlukan:

Panci untuk merebus

Wadah atau baskom untuk mencampur bahan

Saringan untuk memisahkan air daun pandan

Loyang atau cetakan kecil-kecil (bisa menggunakan cetakan mini agar hasil kue lebih cantik)

Kain bersih untuk menutupi kue saat proses pengukusan

BACA JUGA:Kulit Glowing Tanpa Perawatan Mahal, 5 Jus Alami yang Bikin Kamu Bersinar

Cara Membuat Kue Sengkulun Pandan:

1. Membuat Adonan Kue Sengkulun Pandan

Langkah pertama adalah mempersiapkan adonan untuk membuat kue sengkulun pandan. Mulailah dengan mencampurkan tepung ketan putih dengan garam dalam sebuah wadah besar.

Tambahkan air daun pandan ke dalam campuran tepung ketan. Anda bisa memeras daun pandan yang sudah dicuci bersih dengan sedikit air menggunakan saringan untuk menghasilkan air pandan yang harum.

Sumber: