Rahasia Bolu Mengembang Sempurna, Tips dan Trik yang Harus Kamu Tahu

6. Panggang dengan Waktu yang Tepat

Jangan membuka pintu oven terlalu sering selama proses pemanggangan. Membuka pintu oven bisa membuat suhu dalam oven turun dan menghambat proses pengembangan.

Panggang bolu selama waktu yang disarankan dalam resep, dan pastikan bolu sudah matang dengan cara menusukkan tusuk gigi di bagian tengah. Jika tusuk gigi keluar bersih, bolu siap diangkat.

7. Jangan Terlalu Memadatkan Adonan

Setelah adonan bolu siap, jangan biarkan adonan terendam atau tertekan dalam loyang. Cukup ratakan permukaannya dengan spatula secara perlahan. Jika terlalu padat, bolu akan sulit mengembang dengan baik saat dipanggang.

BACA JUGA:Resep Puding Es Teler, Dessert Kekinian yang Mudah dan Lezat

8. Jangan Terlalu Lama Mencampur Adonan

Overmixing adalah musuh utama bolu yang mengembang dengan sempurna. Setelah bahan tercampur rata, hentikan pengadukan. Mengaduk adonan lebih lama dari yang diperlukan bisa membuat bolu menjadi berat dan tidak mengembang.

Dengan mengikuti tips di atas secara teliti, Anda akan dapat membuat bolu yang mengembang sempurna, lembut, dan lezat.

Setiap langkah, mulai dari pemilihan bahan hingga cara memanggang, memegang peranan penting dalam menghasilkan bolu yang sempurna.

 

Baca juga berita:

Perkedel Kentang Krispi, Resep Praktis untuk Sajian Lezat dan Garing

PAGARALAMPOS.COM - Perkedel kentang adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Cita rasa gurih dan teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar menjadikan perkedel kentang sebagai lauk atau camilan favorit banyak orang.

Untuk membuat perkedel kentang yang krispi, selain bahan-bahan yang tepat, teknik memasaknya juga sangat penting agar hasilnya sempurna, dengan permukaan luar yang garing dan isi yang empuk.

Sumber: