Okonomiyaki Tofu Hiroshima, Cita Rasa Jepang dengan Sentuhan Sehat

Setelah beberapa minggu, akar baru akan muncul, dan daun seledri baru akan tumbuh dari batang tersebut.

Manfaat: Seledri sering digunakan untuk meningkatkan rasa dalam sup, salad, atau jus. Selain itu, seledri memiliki sifat anti-inflamasi dan diuretik yang baik untuk kesehatan ginjal.

BACA JUGA:5 Cara Jitu Membuat Ayam Kalasan Rumahan yang Gurih dan Menggoda Selera

3. Lobak (Raphanus sativus)

Lobak adalah sayuran lain yang dapat tumbuh kembali dengan mudah dari sisa akarnya. Anda bisa menggunakan lobak sisa yang sudah terpotong untuk menumbuhkan lobak baru.

Cara Menanam:

Potong bagian atas lobak, sekitar 2 cm dari ujung akar.

Letakkan potongan lobak di dalam wadah yang berisi air, pastikan bagian akar terendam.

Tempatkan wadah di tempat yang terang dan ganti airnya setiap 2-3 hari.

Lobak akan mulai tumbuh kembali dalam beberapa minggu dan bisa dipanen setelah sekitar satu bulan.

Manfaat: Lobak kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan. Sayuran ini dapat dimakan mentah sebagai lalapan, atau ditambahkan dalam sup dan salad untuk memberikan rasa pedas yang khas.

BACA JUGA:Nikmati Bolu Pisang Kukus Lembut dan Lezat, Resep Sederhana untuk Pemula

4. Basil (Ocimum basilicum)

Basil adalah tanaman herbal yang juga dapat tumbuh kembali jika ditanam di air. Sisa batang basil dapat digunakan untuk menumbuhkan tanaman baru tanpa perlu tanah.

Cara Menanam:

Sumber: