Resep Biji Salak Pandan Kenyal dan Lezat, Camilan Tradisional yang Wajib Coba

Pelapisan Ganda: Untuk hasil yang lebih renyah, Anda bisa melapisi jamur dengan tepung maizena setelah lapisan tepung pertama. Ini akan menambah kerenyahan dan menjaga lapisan tepung tidak mudah lepas.

Minyak yang Cukup Panas: Pastikan minyak cukup panas sebelum mulai menggoreng, namun tidak sampai berasap. Suhu minyak yang tepat akan menghasilkan lapisan yang renyah tanpa menyerap terlalu banyak minyak.

Jangan Terlalu Banyak Menggoreng Sekaligus: Jangan menggoreng terlalu banyak jamur dalam satu waktu. Biarkan jamur cukup ruang untuk mengapung di minyak agar matangnya merata dan lapisan tepung tetap garing.

Tiriskan dengan Baik: Setelah digoreng, tiriskan jamur dengan baik agar minyak berlebih tidak membuat jamur menjadi lembek.

BACA JUGA:Bolen Keju Susu, Resep Lembut dan Lezat yang Pasti Bikin Ketagihan

Variasi Rasa Jamur Krispi:

Anda bisa bereksperimen dengan menambahkan bumbu lain seperti bubuk cabai, bawang putih bubuk, atau herba kering ke dalam adonan tepung untuk memberikan rasa yan

Sumber: