Bolen Keju Susu, Resep Lembut dan Lezat yang Pasti Bikin Ketagihan

Alat yang Dibutuhkan:

Mangkuk besar untuk mencampur adonan

Mixer atau pengocok tangan

Spatula

Rolling pin

Loyang ukuran sedang

Kertas roti atau silikon mat

Cetakan kue speculaas (opsional, jika tidak ada bisa menggunakan bentuk-bentuk lain)

BACA JUGA:Ayam Crispy Sempurna, Langkah Mudah untuk Hasil Maksimal

Langkah-Langkah Membuat Speculaas Kenari:

1. Persiapkan Bahan-Bahan

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cincang kenari kasar sehingga bisa memberikan tekstur yang garing pada kue.

Ayak tepung terigu dan tepung maizena ke dalam sebuah mangkuk besar untuk memastikan tidak ada gumpalan. Masukkan juga baking soda, kayu manis, cengkeh, pala, dan garam. Aduk rata semua bahan kering ini.

2. Campurkan Mentega dan Gula

Dalam mangkuk lain, kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer atau pengocok tangan hingga lembut dan berwarna pucat. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 3-5 menit.

Sumber: