Rahasia Memasak Sawi Lezat, Tetap Hijau dan Bebas Pahit

Berikut adalah resep tumis sawi yang lezat dan tidak pahit:

Bahan-bahan:

200 gram sawi hijau

2 siung bawang putih (cincang halus)

1 sdm saus tiram

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur (opsional)

2 sdm minyak sayur

50 ml air

BACA JUGA:Resep Tahu Lontong Gurih dan Nikmat, Sajian Tradisional yang Selalu Dirindukan

Cara Memasak:

Blansir sawi seperti langkah di atas untuk mengurangi rasa pahit.

Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan batang sawi, aduk hingga setengah matang.

Sumber: