Kulit Lumpia Tahan Lama dan Bebas Jamur, Begini Cara Menyimpannya

Rahasia Stick Kentang Goreng Renyah dan Tahan Lama, Coba Sekarang!

PAGARALAMPOS.COM - Kentang goreng stick yang renyah dan tahan lama menjadi cemilan favorit banyak orang.

Membuat stick kentang goreng yang renyah bukanlah hal yang sulit, tetapi membutuhkan perhatian pada beberapa teknik agar hasilnya sempurna.

Berikut adalah resep lengkap dan tips untuk membuat stick kentang goreng yang renyah dan tahan lama.

Bahan-Bahan:

500 gr kentang, pilih yang bagus dan tidak terlalu berair

1 liter air es (untuk merendam kentang)

1 sdt garam

2 sdm air perasan lemon (untuk mencegah kentang berubah warna)

200 gr tepung maizena

100 gr tepung terigu serbaguna

1/2 sdt bubuk bawang putih (optional)

1/4 sdt bubuk cabe (optional)

1/2 sdt kaldu bubuk (optional)

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Sumber: