Resep Bolu Mentega Kukus Lembut, Nikmat, dan Mudah Dibuat

Terakhir, tambahkan margarin atau mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan, lalu aduk rata.

BACA JUGA:5 Alasan Kenapa Mengonsumsi Roti Tawar, Sebaiknya Dibatas!

3. Mencampurkan Roti dengan Adonan Puding

Langkah berikutnya adalah mencampurkan roti tawar yang telah dipotong dengan adonan susu dan telur yang sudah dibuat.

Masukkan potongan roti tawar ke dalam adonan susu dan telur yang sudah dicampur rata. Biarkan roti tawar meresap dengan adonan tersebut selama 5-10 menit agar semua potongan roti terendam dan empuk.

Setelah itu, tambahkan kismis atau bahan isian lainnya seperti cokelat chips, kacang kenari, atau potongan buah sesuai selera.

Kismis memberikan rasa manis alami yang enak, namun bahan isian bisa disesuaikan sesuai preferensi Anda.

BACA JUGA:Lezatnya Roti Pisang Lembut, Tips dan Trik Agar Hasilnya Sempurna

4. Menyusun dan Memanggang Puding

Setelah roti terendam dengan adonan, langkah berikutnya adalah menyusun puding dalam wadah dan memanggangnya.

Siapkan loyang atau ramekin yang telah diolesi mentega atau margarin agar puding tidak lengket.

Tuangkan campuran roti dan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya agar adonan tercampur merata dan tidak ada bagian yang terlalu padat.

Jika Anda suka, bisa menambahkan taburan kismis atau sedikit cokelat chips di atas permukaan puding untuk menambah rasa dan tampilan yang lebih menarik.

Panggang puding dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 170°C selama sekitar 30-40 menit atau hingga puding tampak kecokelatan dan permukaannya mengeras.

Anda bisa menusukkan tusuk gigi ke dalam puding, jika keluar bersih berarti puding sudah matang.

Sumber: