Cara Mudah Membuat Roti Lilit Pandan yang Lembut dan Mengembang Sempurna

7. Kaldu dan Kuah Kental

Kaldu daging, kuah kental, dan sup berbasis tulang sering mengandung purin tinggi karena hasil ekstraksi dari daging dan tulang.

Meminum kuah tersebut dapat meningkatkan kadar asam urat secara signifikan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

BACA JUGA:7 Manfaat Daun Mangga Muda, Pengobatan Tradisional bagi Kesehatan Tubuh!

8. Kerang dan Moluska

Kerang, tiram, remis, dan jenis moluska lainnya juga termasuk makanan tinggi purin. Meskipun lezat dan bergizi, makanan ini dapat memicu serangan asam urat, terutama jika dikonsumsi dalam porsi besar atau secara rutin.

9. Makanan Manis Tinggi Fruktosa

Meskipun tidak tinggi purin, makanan dan minuman manis yang kaya fruktosa, seperti soda dan jus buah kemasan, dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh.

Fruktosa memicu hati memproduksi lebih banyak asam urat, sehingga memperburuk gejala asam urat.

BACA JUGA:Apa Saja Khasiat Buah Pinang? Ini Dia 5 Manfaatnya yang Mengejutkan!

10. Produk Daging Bebek dan Angsa

Daging unggas seperti bebek dan angsa juga memiliki kandungan purin yang lebih tinggi dibandingkan daging ayam.

Oleh karena itu, penderita asam urat disarankan untuk lebih memilih daging ayam tanpa kulit sebagai alternatif.

11. Kacang-kacangan Kering

Kacang kering, seperti kacang polong, kacang kedelai, dan lentil, mengandung purin sedang hingga tinggi.

Sumber: