Bolu Pandan Kukus Lembut dan Wangi, Cocok untuk Segala Acara

PAGARALAMPOS.COM - Bolu pandan kukus adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang banyak disukai. kue ini memiliki aroma pandan yang khas dan warna hijau yang menggoda.

Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas membuat bolu pandan kukus menjadi pilihan tepat untuk disajikan saat acara spesial atau sebagai camilan sehari-hari.

Proses pembuatan bolu pandan kukus pun cukup sederhana dan mudah diikuti, cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah.

Berikut adalah resep bolu pandan kukus yang bisa kamu coba di rumah.

BACA JUGA:Kangen Warmindo? Coba 5 Resep Mie Nyemek Indomie yang Gampang Dibuat

Bahan-bahan:

200 gram tepung terigu serbaguna

200 gram gula pasir

4 butir telur (ukuran sedang)

100 ml santan kental (dari 1 butir kelapa atau santan instan)

1 sendok teh pasta pandan suji (atau air daun pandan suji yang diperas)

1/2 sendok teh emulsifier (SP atau TBM)

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

Sumber: