Kerang Simping? Inilah Manfaat, Khasiat dan Kandungan Nutrisinya!

PAGARALAMPOS.COM - Kerang simping merupakan salah satu jenis kerang laut yang banyak diolah menjadi banyak sekali kuliner enak.

Selain memiliki cita rasa enak, kerang ini juga mengandung majemuk nutrisi penting yg bermanfaat untuk kesehatan tubuh. 

Kerang simping (scallop) dikenal sebagai salah satu hewan bahari yg memiliki tekstur lembut. Jenis kerang yang banyak beredar di wilayah pesisir Indo–Pasifik ini seringkali diolah sebagai hidangan yang nikmat.

Di balik cita cita rasanya yang enak, kerang ini pula menunjukkan aneka macam manfaat untuk kesehatan.

BACA JUGA:Manfaat Mengonsumsi Tahu Kuning, Olahan Kedelai yang Kaya Nutrisi serta Vitamin!

Kerang Simping dan Kandungan Nutrisinya

Manfaat kerang simping tak terlepas dari berbagai kandungan nutrisinya. di pada 100 gr kerang simping terkandung 69 kalori dan beberapa nutrisi krusial lainnya, mirip:

• 12 gram protein
• 0,5 gr lemak
• 3,2 gram karbohidrat
• 334 miligram fosfor
• 205 miligram kalium
• 22 milligram magnesium
• 6 milligram kalsium

Kerang yg kebanyakan hidup pada pesisir bahari Jawa Tengah serta Jawa Timur ini juga mengandung banyak sekali nutrisi yg penting buat tubuh.

BACA JUGA:Manfaat Mengonsumsi Susu Coklat untuk Kesehatan serta Bermacam Nutrisinya!

Seperti protein, lemak, magnesium, zinc, kalium, omega-tiga, kalsium, serta selenium. Bahkan, jenis kerang ini pula mengandung vitamin B12. 

Selain itu, kerang simping pula mengandung mineral lain, mirip seng serta zat besi, meskipun pada jumlah yang sedikit.

Kerang Simping serta berbagai fungsinya

Berikut adalah ialah beberapa manfaat kerang simping yg mampu Anda peroleh:

BACA JUGA:Banyak yang Tidak Tahu? Inilah Manfaat Daun Ekor Naga Bagi Kesehatan!

Sumber: