Menggoreng Ikan Lele, Tips dan Trik untuk Hasil yang Sempurna dan Empuk

Setelah menggoreng, angkat ikan lele dan tiriskan di atas kertas tisu atau saringan. Ini akan membantu menghilangkan kelebihan minyak dan menjaga ikan tetap renyah.

Jika Anda menggunakan saringan, biarkan ikan di atas saringan agar sisa minyak dapat mengalir dengan baik.

7. Penyajian

Ikan lele yang telah digoreng bisa disajikan dengan sambal, nasi putih, dan sayuran segar. Anda juga bisa menambahkan perasan jeruk nipis untuk meningkatkan rasa. Penyajian yang menarik juga dapat menambah selera makan.

Menggoreng ikan lele agar tetap empuk dan tidak mengkerut memang membutuhkan perhatian khusus dalam setiap tahap prosesnya.

Dengan memilih ikan yang segar, melakukan marinasi, menggunakan teknik penggorengan yang tepat, dan melapisi dengan tepung, Anda dapat menikmati ikan lele yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

Selamat mencoba resep ini, dan semoga ikan lele yang Anda goreng menjadi hidangan favorit di meja makan!

 

Baca juga berita:

Tahu Isi Kukus, Kreasi Unik yang Membuat Santapan Anda Lebih Berwarna

PAGARALAMPOS.COM - Tahu isi kukus adalah salah satu hidangan sehat dan lezat yang dapat dijadikan camilan atau lauk.

Tahu yang lembut diisi dengan berbagai sayuran dan bumbu, kemudian dikukus hingga matang. Resep ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok untuk segala usia. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat tahu isi kukus.

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

10 buah tahu putih (ukuran sedang)

Sumber: